地元の農家や、酪農家の方々が大切に育てて下さった農畜産物を原料にして、香料や合成着色料など余計なものは使わないで、素材を生かした安心・安全な商品に仕上げています。

製品特徴

  • 牛乳は、毎回近郊の契約酪農家から、搾りたてのものを運んで使用しています
    (製造量が多い場合は、熊本県酪農業協同組合連合会熊本工場より仕入れ)
  • 合成着色料や香料を一切使用していません
  • 糖分としては、「三温糖」「オリゴ糖」を使用しています
  • キトサンオリゴ糖を、乳化剤として使用しています

製品紹介

カップアイスクリーム

今迄に、50種類くらいのカップアイスクリームを開発製造してきましたが、特におすすめのアイスクリームをご紹介します。下記の9種類はシンガポールのスーパーマーケットに輸出されています。
ミルク(プレーン)・柚子・苺・かぼちゃ・紫芋・塩・黒ゴマ・抹茶・チョコレート
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業務用アイスクリーム

4L入りの業務用アイスクリームです。レストラン・カフェ・居酒屋等のデザートとして最適です。国内はもとより、シンガポールでも日本食レストランのコースメニューとして、柚子アイスクリームを提供しています。地元、宮崎のビール専門バーでは、ビールのアイスクリームが好評です。殆どの食品での開発が可能です。
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ソフトクリーム原料

950ml入りのソフトクリーム原料です。ソフトクリームフリーザーで作るソフトクリームはアイスクリームより美味しさが勝り、利益率も多く見込めます。日本では宮崎特産の日向夏ミカンや、完熟マンゴー・栗・苺・釜炒り茶等が好調で、よく売れています。シンガポールにおきましては、ミルク(プレーン)・柚子・苺・梅を販売しており、好調な売り上げを維持しています。ベトナムにはミルクベースとして輸出、現地で果物とブレンドしています。
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